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Cette approche pragmatique lui a permis de minimiser les coûts initiaux tout en testant son concept. La croissance progressive de son activité s'est appuyée sur une gestion rigoureuse des ressources et une attention particulière aux besoins du marché bruxellois.

Cette organisation a permis à la région de développer une expertise reconnue dans la production porcine.La modernisation des exploitations bretonnesLes années 1960-1970 ont marqué un tournant dans l'élevage porcin breton.